Mojokerto,lensaindo.id – Siapa yang tak tergoda dengan buah yang dikenal sebagai “raja buah” ini? Meski aromanya yang khas sering menjadi kontroversi, durian tetap menjadi favorit banyak orang karena rasa legitnya yang tak tertandingi. Namun, memilih durian yang matang dan manis ternyata tidak semudah yang dibayangkan. Ada beberapa tips yang perlu Anda ketahui agar tidak salah pilih.
Kenapa Durian Begitu Disukai?
Durian tidak hanya nikmat dimakan langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi beragam sajian lezat, seperti minuman atau makanan lainnya. Salah satu contoh kreasi adalah Sop Durian, yang semakin nikmat dengan tambahan Omela Krimer Kental Manis. Omela mampu memberikan rasa gurih dan tekstur sempurna pada setiap minuman.
Tips Memilih Durian yang Matang dan Manis
1. Perhatikan Bentuk Durinya
Durian dengan duri pendek dan jarang biasanya memiliki daging yang lebih tebal dan manis. Sebaliknya, durian berduri panjang dan rapat cenderung memiliki daging yang lebih sedikit.
2. Cermati Bentuk Buah dan Batangnya
Pilih durian berbentuk bulat jika Anda menginginkan daging yang lebih banyak. Selain itu, batang yang pendek dan tebal biasanya menandakan buah dengan daging yang lebih tebal dan manis.
3. Kulit Harus Masih Tertutup Rapat
Durian yang kulitnya sudah terbuka berisiko kehilangan rasa manis karena terkena udara. Pilihlah durian yang kulitnya masih rapat untuk menjaga kualitas rasa daging buahnya.
4. Cium aromanya
Durian matang memiliki aroma harum yang khas meski belum dibelah. Untuk memeriksanya, dekatkan buah ke hidung Anda. Jika aromanya kuat dan harum, kemungkinan besar dagingnya manis dan legit.
5. Periksa Berat dan Warna Kulit
Warna kulit durian—baik hijau, kuning, maupun cokelat—tidak selalu mencerminkan kualitas rasa. Namun, berat buah bisa menjadi indikasi: durian yang lebih berat cenderung memiliki daging yang lebih banyak.
6. Beli Saat Musim yang Tepat
Durian yang dipanen pada musim kemarau biasanya lebih manis dibandingkan dengan durian yang dipanen saat musim hujan. Musim sangat memengaruhi rasa buah durian.
7. Uji Bunyi Gema dari Dalam
Ketuk kulit durian menggunakan pisau atau benda keras. Jika terdengar suara gema dari dalam, artinya durian tersebut sudah matang dan dagingnya empuk. Jika suaranya terdengar memantul keluar, kemungkinan durian masih mentah.
Durian Sebagai Bahan Olahan
Selain dimakan langsung, durian bisa diolah menjadi berbagai sajian minuman dan makanan. Jika Anda ingin membuat minuman berbahan dasar durian, tambahkan Omela Krimer Kental Manis untuk hasil yang lebih lezat. Omela memberikan cita rasa gurih, tekstur lembut, dan aroma menggugah selera pada minuman Anda. Dengan tips ini, Anda tak perlu lagi ragu memilih durian yang matang dan manis. Nikmati durian dengan berbagai kreasi dan tambahkan Omela untuk sensasi rasa yang luar biasa.(styo)
*(Berita ini dikutip dari omela.com)*
